E' una ricetta salva spreco, quando si avanza del pan di spagna, o dei muffin, invece di buttare via , che non sia mai!, si possono creare questi cioccolatini cioccolatosi e far contenti tutti.
Ingredienti :
muffin o pan di spagna al cioccolato (avanzi…)
latte q.b.
nutella q.b.
nocciole intere
farina di cocco
granella di nocciole
Preparazione:
Quando avanza una torta o dei muffin ( perche’ ne avete fatti troppi o c’erano troppi dolci in circolazione!) non si butta, in cucina non si butta niente a meno che non sia scaduto o cammini da solo!E allora come si fa ?Sbriciolare il dolce, aggiungere il latte per ammorbidire un po’ e poi la nutella che deve fare da collante, il composto ottenuto dovrà essere a meta’ fra il morbido e il compatto, anche perchè dovremo farne delle palline. Quindi inumidirsi le mani, prendere un 1/2 cucchiaio di composto, mettere una nocciola al centro e formare una pallina, poi rotolarla o nella farina di cocco o nella granella di nocciole. Continuare fino a quando non finite il composto.Sistemare dentro dei pirottini colorati e porli nel freezer per circa 1/2 ora, cosi’ si solidificano , poi trasferirli nel frigo fino a quando non dovrete servirli.
Allora? Banale no? Pero’ come sono belli e come sono buoni!
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