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La Cucina di
Barbarin
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Torta verde
La torta verde è una preparazione tipica del Ponente Ligure, ci sono diverse versioni, con le bietole, con gli zucchini, ma di sicuro la...
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Capunet al prosciutto
Capunet, tipici involtini di cavolo piemontesi
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Zucca in carpione
Zucca in carpione
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Focaccine in padella
Focaccine in padella, ottimo antipasto o come accompagnamento al posto del pane.
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Rotolo di frittata farcito
Rotolo di frittata farcito, antipasto o secondo, sempre invitante
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Mozzarella in carrozza
Fette di mozzarella racchiuse dentro due fette di pane in cassetta, la mozzarella in carrozza.
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Salatini di San Valentino
Aperitivo o cena romantica, i salatini sono sempre un'ottima idea.
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